Lievitati

Produciamo con cura e passione dolci lievitati artigianali di alta qualità, pensati per le grandi ricorrenze e non solo.
Panettoni, colombe e soffici bauletti nascono da un impasto a lievito madre vivo, lavorato con tempi lunghi e grande attenzione.
Utilizziamo esclusivamente ingredienti selezionati e di prima scelta, senza conservanti né aromi artificiali, per garantire gusto, leggerezza e naturalezza.
Ogni dolce è realizzato interamente nel nostro laboratorio, seguendo un processo artigianale frutto di anni di esperienza e passione.
Un prodotto pensato per chi cerca autenticità e qualità, da condividere o da regalare nei momenti più speciali.

Panettone Classico

1 KG – € 38

Panettone classico con canditi all’arancia e uvetta sultanina ricoperto da glassa di mandorle. Un lievitato di nostra produzione con lievito madre e senza conservanti.

Utilizziamo prodotti di prima scelta, dal tuorlo di galline allevate a terra, burro, canditi, uvetta sultanina, vaniglia in bacca.

Il prodotto non contenendo conservanti, consigliamo la consumazione entro 30 giorni dalla produzione per garantirne morbidezza, sapore e fragranza.

Ingredienti: farina di grano tenero “0”, burro, canditi all’arancia, uvetta sultanina, tuorli, zucchero, pasta madre acida con farina tipo “0”, miele, sale, aromi naturali, macelli di vaniglia.

Glassa: zucchero, armelline, farina di grano tenero, farina di mais, mandorle, cacao in polvere.

Panettone Cioccolato al pistacchio e Frutti di bosco

750 GR. – € 30

Panettone con cioccolato al pistacchio e frutti di bosco. Un lievitato di nostra produzione con lievito madre e senza conservanti.

Il prodotto non contenendo conservanti, consigliamo la consumazione entro 30 giorni dalla produzione per garantirne morbidezza, sapore e fragranza.

Ingredienti: farina di grano tenero “0”, burro, cioccolato al pistacchio (16%), frutti di bosco, tuorli, zucchero, pasta madre acida con farina tipo “0”, miele, sale, aromi naturali, macelli di vaniglia.

Come posso acquistarne?

I nostri dolci lievitati sono disponibili nello shop presso la nostra sede oppure prenotando chiamando o inviando un messaggio whatsapp allo 049 5969991.